Flang is drievoudig Wereldkampioen snert koken. In 2004, 2005 en 2006 won hij die titel op het Wereldkampioenschap dat jaarlijks in Groningen wordt georganiseerd. Inmiddels is hij jurylid en beoordeelt hij elk jaar in februari de internationale kandidaten. Hij is de kunst nog niet verleerd en maakt elke winter weer een grote pan vol erwtensoep. Nu alle horeca gesloten is en alle eilandgasten hun eigen maaltje moeten verzamelen, openen wij deze winter een heus Snert Loket!

HET SNERT LOKET IS INMIDDELS GESLOTEN. Evt. nieuwe openingsdata en -tijden zullen in de agenda staan!

Flangs Snert Loket was geopend van zaterdag 14 november t/m 2 januari 2021 aan de Dorpsstraat 25 in Hoorn. Iedereen kon elke woensdag en zaterdag tussen 12.00-14.00 uur bij hem terecht voor een pan of portie bekroonde erwtensoep. Natuurlijk niet zonder de overheerlijke rookworst van Terschellinger Slager Schaafsma. Voor de liefhebber serveerden we er een portie Fries roggebrood met authentieke ‘bargeskop’ bij, een echte Terschellinger lekkernij gemaakt van varkenswang.

Prijzen

Per liter  € 7,00

Neem je je eigen pan mee (wel zo duurzaam!), dan voor slechts € 6,00

Portie roggebrood met bargeskop € 3,00

Liever een take away portie voor onderweg? Een beker snert incl. roggebrood & bargeskop € 6,50
Liever een take away portie voor onderweg? Een beker snert incl. roggebrood & bargeskop € 6,50

Pofkes, per 5 stuks €4,50 of per 3 stuks €3,00 

Warme chocomelk (met slagroom), € 2,50/2,75